免梳理洗菜機由電機、洗滌桶、洗滌盤、排水板、回水板、網眼、外桶及上蓋等組成。該機主要是利和離心效慶迫使被洗物在洗滌過程中處于相對靜止狀態，利用水包容被洗物且在高速水流的作用下，實現的洗滌過程，來迫使菜與污垢分離，改變了手工操作洗滌面狹窗、洗凈度差、效率低等缺陷。
免梳理洗菜機由動力部分、產生水流部分、回水部分組成，動力部分由單相異步電容式電機組成，產生水流部分由洗滌桶和洗滌桶底部的洗滌盤及設在洗滌桶外壁上的排水權組成，排水板與洗滌桶旋轉軸線具有一定夾角，回水部分由外桶、回水板、上蓋組成，其特征在于洗滌桶底部裝有洗滌盤，其外壁上設有排水板，三者在工作中無相對運動。
